こんにちは。
本日もご訪問いただきましてありがとうございます。
さて。
本日の朝日新聞の記事です。
庶民の味方のかに風味かまぼこ「カニカマ」が、本物のズワイガニの脚のように変身するプラスチック製の専用ピック。脚4本で税込2200円。(記事そのままです。) 名前が「カニスギ～ヨ！」だそうです。
最初は景品として作ったところ話題になり製品化。ネットでは完売し、限られた店舗でしか手に入らない話題の物だそうです。
ほんとに！ほんとに！！今や超高嶺の花になってしまったカニ。
私の実母は山陰出身で、子供の頃はこのカニが！このカニが！！おやつだったとよく言っていました！！ 羨ましぃ～✨
でも、大丈夫！
私にはカニカマがある！！
今のカニカマはほんとーーーーによく出来ています。今は落ち着きましたが、いっとき、「ほぼカニ」という商品にハマり、毎日これやこれに似た商品を買ってきて食べていた頃があります。(焼きガニ風味なんてのもあるんですよ。)
そんなカニですが、薬膳では、身体の余分な熱と水分を取り除き、汚れた血液を浄化する作用があり、血の巡りをスムーズにするので浮腫や腫れ物、生活習慣病によい。と言われています。
一方カニカマはちくわやかまぼこと同じ魚のすり身から出来ているのでたんぱく質を手軽に補給するのにうってつけだそうです。ただし、塩分がそれなりに入っているので食べ過ぎには注意が必要とのこと。
ああ！！こんなこと書いていたら食べたくなってきました………
コンビニに買いに行ってこよ。
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